Cookie policy

Questo sito non usa cookie — né tecnici, né di profilazione, né di terze parti — e non impiega tecnologie equivalenti come i pixel di tracciamento o l'archiviazione locale per riconoscervi. Per questo non troverete alcun banner da chiudere prima di leggere le pagine.

È una scelta, non una dimenticanza: il sito è composto da pagine statiche, i caratteri tipografici sono caricati dal nostro stesso server e non abbiamo installato alcuno strumento di analisi statistica che vi segua da una pagina all'altra.

Cosa sono i cookie

I cookie sono piccoli file di testo che i siti inviano al vostro dispositivo, dove vengono memorizzati per essere ritrasmessi al sito alla visita successiva. Servono a ricordare preferenze, a tenere una sessione aperta oppure, nel caso dei cookie di profilazione, a costruire un profilo dei vostri interessi per mostrarvi pubblicità.

Cosa succede quando aprite una pagina

Come ogni server web, il nostro fornitore di hosting registra in log tecnici l'indirizzo IP, la data e la pagina richiesta. Sono dati necessari a far funzionare il servizio e a difenderlo da attacchi, vengono conservati per pochi giorni e non sono usati per identificarvi né per profilarvi.

Se compilate un modulo

Quando inviate una richiesta di evento, prenotate un tavolo, ordinate il menu di Natale o chiedete un buono regalo, i dati che scrivete vengono trasmessi ai nostri sistemi come descritto nella informativa privacy. Anche in quel caso non vengono installati cookie.

I servizi esterni

Il sistema di prenotazione dei tavoli e il modulo di iscrizione alle nostre comunicazioni sono ospitati su piattaforme nostre ma distinte da questo sito. Quando li aprite potrebbero essere impiegati cookie tecnici necessari al loro funzionamento: ve lo segnaliamo lì, nel momento in cui li usate.

Come gestire i cookie in generale

Anche se qui non ve ne servono, potete decidere in qualsiasi momento se accettare o rifiutare i cookie dalle impostazioni del vostro browser, e cancellare quelli già memorizzati. Per approfondire vi consigliamo il sito del Garante per la protezione dei dati personali.

Se in futuro introdurremo strumenti di analisi o di marketing, questa pagina verrà aggiornata prima della loro attivazione e comparirà una richiesta di consenso.

Ultimo aggiornamento: 9 novembre 2026.
Per qualsiasi domanda su questa pagina scriveteci a info@sherbet.mi.it.

Torna alla home